7 Buah dan Sayur Musim Panas yang Bagus untuk Kesehatan Jantung, Wajib Ada di Menu Harian!

CANTIKA.COM, Jakarta - Saat musim panas datang, bukan hanya cuaca yang berubah, tapi juga pilihan makanan segar yang tersedia di pasar. Musim ini adalah waktu terbaik untuk memperkaya pola makan dengan buah dan sayur segar yang ternyata punya manfaat luar biasa untuk kesehatan jantung. Beberapa pilihan produce musim panas mengandung antioksidan tinggi, serat, serta vitamin dan mineral yang terbukti mendukung kerja jantung tetap optimal.

Dalam artikel ini, kita akan membahas tujuh buah dan sayuran musim panas yang bukan hanya lezat, tapi juga mampu menyehatkan jantung.

1. Tomat: Kaya Lycopene, Sahabat Kesehatan Jantung

Tomat merupakan sumber lycopene yang sangat baik—antioksidan kuat yang terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan risiko stroke. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C, kalium, dan folat yang semuanya penting untuk kesehatan pembuluh darah.

Kamu bisa menikmatinya mentah dalam salad, dijadikan jus segar, atau dimasak sebagai saus pasta sehat.

2. Blueberry: Si Kecil yang Penuh Antioksidan

Buah mungil berwarna ungu ini mengandung anthocyanin, sejenis antioksidan yang membantu melawan peradangan dan stres oksidatif—dua faktor yang berkontribusi besar pada penyakit jantung. Blueberry juga tinggi serat, sehingga membantu menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap stabil.

Tambahkan blueberry ke dalam oatmeal, smoothie, atau cukup dikonsumsi sebagai camilan sehat.

3. Peach (Persik): Lembut, Manis, dan Menyehatkan

Persik tidak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga bermanfaat untuk jantung. Buah ini mengandung beta-karoten, kalium, vitamin C, dan serat yang membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi kolesterol jahat (LDL).

Cobalah memanggang buah persik dan menikmatinya sebagai topping yogurt, atau nikmati mentah sebagai pencuci mulut alami.

4. Aprikot: Buah Batu yang Kaya Nutrisi

Aprikot adalah salah satu buah musiman yang mengandung vitamin A, B, dan C serta senyawa fenolik yang mendukung kesehatan pembuluh darah. Kandungan seratnya juga baik untuk menurunkan kolesterol.

Kamu bisa mengonsumsi aprikot sebagai snack, dicampurkan ke dalam salad buah, atau dijadikan bagian dari menu sarapan.

5. Semangka: Menyegarkan dan Menyehatkan

Semangka bukan hanya menyegarkan di tengah teriknya matahari, tapi juga sarat manfaat. Buah ini mengandung kalium, lycopene, dan L-citrulline, senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu tubuh tetap terhidrasi dengan baik.

Potong dadu dan sajikan dingin, atau buat jadi smoothie sehat untuk camilan sore.

6. Zucchini: Rendah Kalori, Tinggi Gizi

Zucchini kaya akan kalium, vitamin C, dan serat. Sayuran ini mendukung pencernaan, menurunkan kolesterol, dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Bonusnya, zucchini sangat rendah kalori, cocok untuk kamu yang ingin menjaga berat badan ideal.

Kamu bisa memanggang, menumis, atau mencampurkannya ke dalam omelet sehat.

7. Stroberi: Manisnya Baik untuk Jantung

Stroberi dikenal dengan kandungan vitamin C, serat, dan antioksidan polifenol yang tinggi. Rutin mengonsumsi stroberi membantu memperbaiki profil lipid darah dan meningkatkan sensitivitas insulin—dua aspek penting untuk mencegah penyakit jantung.

Campurkan ke dalam salad, sajikan dengan yogurt, atau jadikan smoothie favoritmu.

Tips Mengoptimalkan Konsumsi Buah dan Sayur di Musim Panas

• Pilih buah dan sayur lokal yang sedang musim agar kandungan gizinya maksimal dan rasanya lebih segar.

• Variasikan warna buah dan sayur di piringmu, karena tiap warna mengandung fitonutrien unik.

• Mulai perlahan, tambahkan satu atau dua jenis produce baru ke menu harianmu setiap minggu.

Musim panas adalah waktu terbaik untuk memperkenalkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam menu sehari-hari. Dengan memilih produce seperti tomat, blueberry, peach, aprikot, semangka, zucchini, dan stroberi, kamu tidak hanya memanjakan lidah tapi juga memberikan perlindungan terbaik untuk jantungmu.

Jadi, yuk manfaatkan kekayaan alam ini dan mulai jaga kesehatan jantung sejak dari piring makan!

Pilihan Editor: Intip Rahasia Self-Care ala fromis_9, Bikin Siap Tampil Glowing di Musim Panas!

VERYWELL HEALTH | NIH | NHS

Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika